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スマートフレッシュりんごです
ご家庭用は熨斗には対応しておりません
この時期のりんごは蜜は果実に吸収され見えなくなっております
青森葉とらずりんごサンふじ
青森津軽の岩木山麓で葉とらず栽培で育てた葉とらずサンふじりんごです。
りんごの樹自体が持つ力を最大限に活かすため、りんごの葉を大事に丈夫に育てる葉取らず栽培にこだわっております。葉とらずりんごは葉の陰になる部分は太陽が当たらないため、果皮に色ムラができます。葉を取らないりんごの葉は太陽の恵みで養分を作り、りんごの果実にその養分を送っています。その蓄えられた養分は糖となるため、葉とらずりんごは葉を摘んだりんごより甘糖度が高くなります。
Smart Freshスマートフレッシュとは？
通常りんごが成熟するにつれて生成されるエチレンガスによって生鮮食品の鮮度を低下させてしまいます。
そこでスマートフレッシュ(スマフレ)の活性成分である*1-MCP*（メチルシクロプロペン）を使用し収穫後、一定時間くん蒸処理することにより
*エチレンガスがエチレン受容体と結合するのを阻害*し、*長期間にわたり鮮度の良い美味しいりんごを食べられるようになります。*
Smart Fresh体への影響は？
スマートフレッシュの活性成分はエチレンガスに似た分子で地球環境にも優しく、安全性も40ヵ国以上の国で確立されています。
果物の皮や果肉に残ることはありませんので安心してお召し上がり頂けます。
Smart Fresh保存方法
スマートフレッシュによりエチレンガスの発生は抑えられていますが、できるだけ涼しく、冷蔵庫の野菜室や温度変化の少ない場所での保管をおすすめ致します。
甘く瑞々しい葉とらずりんご サンふじ
葉とらずりんごは、糖度が高いだけでなく、ジューシーで瑞々しいのも「葉とらずりんご」の特徴です。
「サンふじ」りんごは青森りんごの中でも一番の人気品種です。サンふじりんごは酸味と甘さのバランスが絶妙で果肉もシャキっとしており、ジューシーな品種です。
| 産地 | 青森県南津軽郡藤崎町 |
|---|---|
| 販売期間 | 3月中旬〜5月末（在庫限り） |
| 梱包数 | 3kgと5kgは3箱まで | 賞味期限 | お届け後は冷蔵保管し、なるべく早くお召し上がりください |
