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葉とらず王林

6商品

葉とらずりんご 青森りんご王林

青森津軽の岩木山麓で葉とらず栽培で育てた葉とらずりんご王林です。

りんごの樹自体が持つ力を最大限に活かすため、りんごの葉を大事に丈夫に育てる葉取らず栽培にこだわっております。葉とらずりんごは葉の陰になる部分は太陽が当たらないため、果皮に色ムラができます。 葉を取らないりんごの葉は太陽の恵みで養分を作り、りんごの果実にその養分を送っています。その蓄えられた養分は糖となるため、葉とらずりんごは葉を摘んだりんごより甘糖度が高くなります。